Combien de jours à Hoi An : entre culture, détente et découvertes authentiques !

(Magnifique fleuve Thu Bon)

Ville poétique de Hoi An attire les voyageurs du monde entier par sa beauté intemporelle. Vieilles maisons en bois, lanternes colorées, ruelles pavées et marchés parfumés composent une atmosphère unique, suspendue entre passé et présent.

Mais face à cette richesse culturelle, beaucoup de voyageurs se posent la même question : combien de jours faut-il prévoir pour découvrir Hoi An sans rien manquer ?

Que vous soyez en quête de détente sur ses plages, de balades dans ses rizières verdoyantes ou d’explorations gastronomiques, déterminer la durée idéale de votre séjour est essentiel pour profiter pleinement de cette perle du centre-Vietnam.

Auriez-vous besoin de planifier le programme de visite en détail ?

Oui … mais pas trop !

Hoi An est une ville qui se prête merveilleusement bien à la flânerie et à l’improvisation. Bien sûr, il est judicieux de planifier à l’avance quelques incontournables : réserver votre hébergement (surtout en haute saison), bloquer une place pour un cours de cuisine ou une excursion dans les villages alentours, ou prévoir vos billets si vous souhaitez vous rendre au sanctuaire de My Son.

Cependant, l’un des plus grands plaisirs à Hoi An est de se perdre dans ses ruelles, de s’arrêter pour siroter un café glacé au bord de la rivière, ou de se laisser tenter par un tailleur local pour une chemise sur mesure.

Bref, prévoyez l’essentiel, mais gardez du temps pour la découverte spontanée — car à Hoi An, c’est souvent au détour d’une lanterne qu’on vit ses plus beaux souvenirs.

(Plage An Bang)

Suggestions d'itinéraires en fonction de la durée du voyage

Itinéraire d’une journée à Hoi An

Matin : Plongée dans l’histoire et la culture

• Commencez tôt par une balade dans la Vieille Ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
• Visitez le Pont couvert japonais, symbole de Hoi An, puis poussez les portes de quelques vieilles maisons traditionnelles comme la maison Tan Ky ou Phung Hung.
• Arrêtez-vous dans un café local pour goûter un café sua da (café glacé au lait concentré).

Midi : Saveurs locales

• Déjeunez dans un restaurant local pour découvrir le fameux Cao Lau (nouilles au porc) ou le Banh Mi Hoi An.
• Baladez-vous ensuite dans le marché central pour sentir les épices et pourquoi pas acheter quelques souvenirs.

Après-midi : Artisanat et détente

• Louez un vélo pour rejoindre le village de poterie de Thanh Ha ou le village des légumes de Tra Que, à quelques kilomètres seulement.
• Si vous préférez la plage, direction An Bang Beach pour un bain de mer ou un jus de coco à l’ombre.

Soir : Hoi An sous les lanternes

• Revenez dans la vieille ville pour assister à l’allumage des lanternes colorées au crépuscule.
• Dînez dans un restaurant en bord de rivière.
• Terminez par une petite croisière en barque pour déposer une lanterne — un moment magique pour clore la journée.

Petit conseil : Même en une seule journée, prenez le temps de marcher lentement … c’est ainsi qu’on ressent vraiment l’âme de Hoi An.

(Hoi An jour ensoleillé)

Itinéraire de deux jours et une nuit

Jour 1 : Patrimoine et ambiance de la ville portuaire

Matin

• Arrivée à Hoi An et installation dans votre hôtel ou homestay, idéalement dans le centre historique ou à proximité.
• Commencez votre découverte par une balade dans la vieille ville : Pont japonais, maisons anciennes (Tan Ky, Phung Hung) et les temples chinois (Fujian Assembly Hall).
• Flânez dans les ruelles et explorez les boutiques de lanternes, galeries d’art et tailleurs pour commander un vêtement sur mesure (qui sera prêt le lendemain !).

Midi

• Déjeunez dans un restaurant local — testez un Cao Lau ou un White Rose Dumpling.
• Faites une pause café sur une terrasse avec vue imprenable sur le fleuve.

Après-midi

• Louez un vélo pour explorer les alentours. Direction le village de légumes de Tra Que : baladez dans les potagers, découvrez les techniques de culture bio, participez à un atelier ou profitez d’un massage aux herbes.
• Retour en ville, petite pause shopping ou détente.

Soirée

• Dîner dans un restaurant au bord de la rivière ou dans une charmante cour intérieure.
• Profitez de la magie des lanternes : baladez sur le pont piétonnier, faites une petite croisière en barque et laissez flotter une lanterne sur l’eau.
• Si vous aimez, finissez la soirée dans un bar tranquille ou avec un spectacle folklorique.

(Portail sur le pont de la vieille ville)

Jour 2 : Artisanat, nature ou plage — selon vos envies

Matin

Petit déjeuner local (Banh Mi ou Mi Quang).

Selon vos intérêts :

Option 1 : Rejoindre le village de poterie de Thanh Ha pour découvrir les artisans au travail et essayer de modeler votre propre poterie.

Option 2 : Partir en excursion en bateau vers les îles Cham (si la saison le permet).

Option 3 : Détente à An Bang Beach ou Cua Dai Beach : transat, baignade et noix de coco fraîche.

Midi

Déjeuner sur place ou retour en vieille ville pour savourer une dernière spécialité.

Après-midi

• Derniers achats au marché central (épices, lanternes, vêtements).
• Récupérez votre tenue sur mesure si vous avez commandé la veille.
• Départ de Hoi An à la fin du séjour, le cœur léger et la valise remplie de beaux souvenirs.

Petit conseil : 2 jours et 1 nuit permettent vraiment de goûter l’âme paisible de Hoi An sans courir. Et si vous pouvez, prolongez encore une journée pour vivre la région à un rythme encore plus doux.

(Cadre exceptionnel au centre-ville)

Itinéraire de trois jours et deux nuits à Hoi An

Jour 1 : Découverte la ville avec guide

Matin

• Arrivée à Hoi An et installation à votre hôtel ou homestay dans la vieille ville ou près de la rivière.
• Commencez par une balade à pied pour explorer les trésors du centre historique : Pont japonais, vieilles maisons Tan Ky, Duc An ou Phung Hung, temples et salles de congrégation (Fujian ou Canton).
• Arrêtez-vous dans une boutique de lanternes ou chez un tailleur pour commander une tenue sur mesure.

Midi

• Déjeunez dans un petit restaurant local : goûtez au Cao Lau ou au Mi Quang.
• Détendez-vous avec un café vietnamien glacé dans un café traditionnel, ou testez un rooftop surplombant la rivière.

Après-midi

• Louez un vélo pour une première immersion dans les environs : direction le maraîcher Tra Que à 3 kilomètres du centre.
• Baladez-vous dans les potagers, participez à un atelier de jardinage, ou offrez-vous un massage aux herbes aromatiques.

Soirée

• Dîner au bord de la rivière sous les lanternes allumées.
• Profitez du marché nocturne pour chiner souvenirs et spécialités artisanales.
• Balade en barque pour déposer une lanterne sur le fleuve — un moment poétique à observer tranquillement.

(Le centre de Hoi An est toujours animé)

Jour 2 : Campagne, artisanat et immersion locale

Matin

Petit déjeuner avec un Banh Mi ou une soupe locale.

Partez pour une excursion dans la campagne :

Option 1 : Balade à vélo ou scooter dans les rizières de Cam Thanh, passage sur les petits ponts de bambou.

Option 2 : Balade en bateau panier (coracle) au cœur de la forêt de cocotiers de Bay Mau : expérience typique et amusante.

Midi

• Déjeuner dans une maison locale ou restaurant familial pour goûter des plats faits maison.

Après-midi

• Visitez les ateliers de Thanh Ha, observez les artisans et modelez un souvenir.
• Retour en ville pour récupérer votre vêtement sur mesure.
• Temps libre pour flâner dans les boutiques ou vous reposer.

Soirée

• Dîner dans un restaurant plus chic ou un rooftop bar avec vue sur la ville illuminée.
• Si vous aimez, assistez à un spectacle de marionnettes sur l’eau ou à un petit concert local.

(Fameux bateau-panier)

Jour 3 : Farniente et plage

Matin

• Petit déjeuner tranquille, puis direction la plage !
• Plage An Bang ou Cua Dai à 4 – 5 kilomètres du centre : transat, baignade, jus de coco frais ou massage.
• Option alternative : une excursion vers les îles Cham (si la saison le permet, de mars à septembre).

Midi

• Déjeuner avec du poisson grillé ou fruits de mer.

Après-midi

• Temps libre pour profiter encore de la plage ou revenir flâner une dernière fois dans les petites ruelles étroites.
• Derniers achats au marché central, souvenirs, lanternes, épices.
• Retour à l’hôtel pour récupérer vos bagages avant votre départ.

Petit conseil :

Trois jours à Hoi An, c’est l’équilibre idéal pour savourer l’âme de la ville, explorer ses alentours et se détendre sans se presser. Si vous le pouvez, restez même une quatrième nuit pour explorer encore plus : les vestiges d’une civilisation à My Son, excursion en montagne de Marbre, ou village de pêcheurs.

(Vue surprenante au col des nuages Hai Van)

Itinéraire de 8 jours et 7 nuits à Hoi An

Jour 1 : Vieille ville de Hoi An + Croisière sur le fleuve

• Matin : Arrivée à Hoi An, installation à l’hôtel dans la vieille ville ou au bord de la rivière.
• Partez pour une balade à pied des ruelles classées UNESCO : Pont japonais, vieilles maisons (Tan Ky, Phung Hung), temples et pagodes.
• Baladez-vous dans les ruelles bordées de lanternes, visitez des ateliers de tailleurs ou de soie.
• Après-midi : Promenez-vous dans les boutiques d’artisanat et le marché central.
• En fin d’après-midi, embarquez pour une balade au fil de l’eau : admirez le crépuscule, larguez une lanterne flottante.
• Soir : Dîner dans un établissement local sur la rive illuminée.

Jour 2 : Sanctuaire de My Son & Plage d’An Bang

• Matin : Départ pour une excursion aux vestiges de My Son, ancien centre religieux du royaume Champa, site archéologique impressionnant entouré de collines et jungle.
• Explorez les tours en briques rouges, découvrez l’histoire Cham avec un guide local.
• Midi : Retour à Hoi An, déjeuner en ville.
• Après-midi : Direction Plage d’An Bang pour se détendre. Transat, baignade, cocktail ou noix de coco fraîche.
• Soir : Dîner en bord de mer ou retour dans la vieille ville pour goûter une spécialité.

Jour 3 : Village de Tra Que & Visite d’une ferme

• Matin : Balade à vélo vers le maraîcher de Tra Que, célèbre pour ses jardins bio.
• Participez aux activités agricoles : plantation, arrosage, cueillette.
• Midi : Déjeuner fermier avec des plats préparés à partir des produits du jardin.
• Après-midi : Temps libre pour se reposer ou massage aux herbes à Tra Que.
• Retour en ville pour la soirée.

Jour 4 : Cam Thanh – Palmeraie & Cours de cuisine

• Matin : Départ pour le village de Cam Thanh, célèbre pour sa jungle de cocotiers d’eau.
• Balade en bateau panier (coracle) au milieu des palmiers d’eau, démonstration de pêche traditionnelle.
• Midi : Déjeuner dans une maison locale.
• Après-midi : Participez à un cours de cuisine : apprenez à préparer des plats vietnamiens avec un chef local.
• Dégustez vos propres créations pour le dîner.

Jour 5 : Atelier de lanternes – Villages de Kim Bong & Thanh Ha

• Matin : Retour dans la vieille ville pour visiter un centre de fabrication de lanternes. Créez votre propre lanterne en souvenir.
• Après-midi : Excursion aux villages d’artisans alentours :
• Kim Bong (ébénistes, sculptures sur bois)
• Thanh Ha (village de poterie, démonstration et atelier pour essayer).
• Retour en ville pour la soirée, flânerie et dîner.

Jour 6 : Cours de cuisine avancé & Dégustation de cuisine de rue

• Matin : Deuxième cours de cuisine pour explorer des recettes plus complexes (poissons grillés, sauces locales, desserts vietnamiens).
• Visite d’un marché pour choisir les ingrédients.
• Après-midi : Temps libre pour repos ou shopping.
• Soirée : Découverte de la cuisine de rue de Hoi An : Banh Mi, brochettes, desserts sucrés et dégustation de bière artisanale.

Jour 7 : Excursion à l’île de Cu Lao Cham

• Matin : Transfert au port, bateau rapide pour Cu Lao Cham (îles Cham).
• Visite du village de pêcheurs, pagode Hai Tang, marchés locaux.
• Plongée libre (snorkeling) à l’observation des coraux (si la météo le permet).
• Midi : Déjeuner de fruits de mer sur l’île.
• Après-midi : Farniente sur la plage ou visite de l’île.
• Retour à Hoi An en fin de journée.

Jour 8 : Collines de Ba Na & Retour à Hoi An

• Matin : Départ pour une excursion aux Collines de Ba Na (près de Da Nang).
• Prenez le téléphérique spectaculaire pour atteindre le sommet.
• Découvrez le Pont d’Or (Golden Bridge) tenu par deux mains géantes.
• Visitez le village français, jardins, pagodes et profitez de l’air frais en altitude.
• Midi : Déjeuner selon votre choix.
• Après-midi : Retour à Hoi An.
• Temps libre pour un dernier café à profiter l’ambiance romantique du fleuve Thu Bon avant votre départ.

(Suggestion chez Tok Restaurant)

Où séjourner à Hoi An ?

Nom de la villa	Emplacement	Vue & cadre	Piscine	Prix indicatif / nuit	Points forts
Hoi An Ancient House Village Resort & Spa	Quartier Cam Thanh ou près de Tra Que (à ~2-3 km de la vieille ville)	Villa 1 chambre avec vue sur jardin tropical	Grande piscine extérieure à débordement	~80–120 € (selon saison)	Calme, immersion dans la verdure, petit-déjeuner inclus, spa, prêt de vélos.
Little Hoi An Boutique Villas	À proximité de la vieille ville (5-10 min à vélo)	Suite villa avec balcon ou terrasse vue jardin luxuriant	Piscine extérieure charmante au cœur du jardin	~60–90 €	Excellent rapport qualité-prix, décor traditionnel, service chaleureux.
Hoi An Garden Villas	Quartier Cam Chau, entre centre et plage	Villa 1 chambre au rez-de-jardin, verdure et fleurs	Jolie piscine conviviale	~50–80 €	Atmosphère familiale, vélos gratuits, proche rizières.
An Villa Hoi An	Cam Thanh, bord de rivière	Bungalow villa 1 chambre, vue jardin, atmosphère zen	Piscine naturelle entourée de verdure	~70–110 €	Architecture locale, esprit éco-friendly, restaurant sur place, calme absolu.

 

(Lantana Boutique avec un bel emplacement)

Foire aux questions

Devrais-je séjourner à Da Nang ou à Hoi An ?

• Hoi An est idéal si vous recherchez le charme authentique, les ruelles historiques, les lanternes, les balades à vélo, et une atmosphère paisible.
• Da Nang est mieux si vous préférez une grande ville côtière moderne, avec plus de vie nocturne, de grands hôtels en front de mer et un accès facile à l’aéroport.

Beaucoup de voyageurs choisissent de loger à Hoi An pour l’ambiance unique et font des excursions à la journée à Da Nang (Ba Na Hills, Montagnes de Marbre, plages de My Khe).

Si je souhaite faire faire des vêtements sur mesure, combien de jours dois-je passer à Hoi An ?

• Pour un costume, une robe ou plusieurs pièces sur mesure, prévoyez au minimum 2 à 3 jours sur place.
• La plupart des tailleurs livrent sous 24h-48h, mais pour les retouches ou ajustements finaux, un jour de plus est plus confortable.

Conseil : Choisissez votre tailleur dès votre arrivée pour avoir le temps d’essayer et ajuster sans stress.

Pour les familles ou les grands groupes, combien de jours est-il raisonnable de passer à Hoi An ?

• Pour un voyage en famille ou en groupe, l’idéal est 3 à 5 jours.
• Cela laisse le temps d’alterner entre visites culturelles, activités détente (plage, piscine), excursions dans les villages, cours de cuisine ou balades en bateau.
• Un séjour plus long (5–7 jours) permet de ralentir le rythme, surtout avec des enfants ou des seniors.

(Soupe de nouilles Quang)

À quelle heure visiter la vieille ville pour éviter la foule ?

• Le matin avant 9h est parfait : les ruelles sont calmes, la lumière est douce, et il fait moins chaud.
• Fin d’après-midi avant le coucher du soleil (16h30–17h30) est aussi agréable, juste avant que les lanternes ne s’allument et que la foule ne revienne pour la soirée.
• Évitez 10h–15h, surtout pendant les weekends et jours fériés vietnamiens.

Quels festivals à Hoi An faut-il connaître pour planifier son voyage en conséquence ?

• Fête de la pleine lune (Hoi An Lantern Festival) : Chaque mois à la pleine lune, la vieille ville éteint ses lumières électriques et des milliers de lanternes illuminent les rues et la rivière. Magique mais très fréquenté !
• Nouvel An lunaire (Têt) : Généralement en janvier ou février, les rues se parent de fleurs, de décorations et d’offrandes, mais certains commerces peuvent fermer quelques jours.
• Fête des ancêtres et fêtes locales : Petites cérémonies dans les temples, surtout autour du 15e jour du mois lunaire.

Ces festivals apportent une ambiance unique, mais prévoyez votre hébergement à l’avance car la ville est très fréquentée.

Alors, combien de jours passer à Hoi An ?

En général, 3 jours constituent la durée parfaite pour explorer la vieille ville, flâner au marché, participer à un cours de cuisine, faire une escapade à la plage d’An Bang ou découvrir les villages artisanaux alentour. Bien sûr, si votre emploi du temps le permet, ajouter une journée ou deux ne fera qu’enrichir votre expérience, tant Hoi An se révèle à ceux qui savent prendre leur temps.

En résumé, Hoi An mérite qu’on s’y attarde, pour se laisser imprégner par son atmosphère douce, ses traditions vivantes et ses couchers de soleil magiques sur la rivière.

 

Les meilleures expériences à Hoi An :

Top 18 meilleures expériences à vivre à Hoi An

PS : Le programme que nous avons mentionné ci-dessus est à titre consultatif, nous sommes des spécialistes du sur mesure pour vous concocter un voyage à votre image et envie !

Photo crédit : non contractuelle