Hanoi ou Ho Chi Minh ville pour votre première découverte du Vietnam ?

(Cathédrale Notre Dame de la ville de l'Oncle Ho)

Le Vietnam, pays d’une richesse culturelle et historique exceptionnelle, attire chaque année des millions de visiteurs. Pour une première découverte, deux grandes métropoles s’imposent : Hanoi au nord et Ho Chi Minh-ville (ex-Saigon) au sud. Mais laquelle choisir pour un premier voyage au Vietnam ? Voici un guide détaillé pour vous aider à faire votre choix.

1. Atmosphère et ambiance des deux villes

Hanoi offre une ambiance empreinte de traditions, de mystère et d’authenticité. Avec ses vieux quartiers, ses lacs paisibles et ses petites rues animées par des vendeurs ambulants, la capitale séduit les amateurs de charme ancien. Hanoi respire la poésie d’un Vietnam millénaire.

Ho Chi Minh-ville, en revanche, dégage une énergie vibrante, une modernité assumée. Ici, les gratte-ciels côtoient les temples, et la circulation effervescente témoigne d’une ville tournée vers l’avenir. Saigon incarne le dynamisme économique et l’audace.

2. Histoires et patrimoines des deux métropoles

Hanoi, fondée il y a plus de mille ans, a été le cœur du Vietnam impérial. La ville regorge de monuments historiques : citadelle impériale, pagodes anciennes, vestiges coloniaux. Le passé est omniprésent dans chaque ruelle.

Ho Chi Minh-ville porte quant à elle les traces du Vietnam colonial français et de la guerre du Vietnam. Son patrimoine, plus récent, comprend des bâtiments de style européen (Poste centrale, Hôtel de Ville, cathédrale Notre-Dame) et des musées liés à la guerre.

(L'Opéra de Hanoi)

3. L’art de vivre à Hanoi et à Ho Chi Minh-ville

À Hanoi, l’art de vivre rime avec lenteur et contemplation. Les habitants prennent le temps de savourer un thé au bord d’un lac, de pratiquer le tai-chi au petit matin ou de flâner dans les marchés.

À Ho Chi Minh-ville, la vie est plus trépidante. Les Saïgonnais sont réputés pour leur esprit commerçant, leur ouverture d’esprit et leur goût pour l’innovation. La ville ne dort jamais vraiment.

4. La culture culinaire d’Hanoi et de Ho Chi Minh-ville

Hanoi est le berceau de nombreux plats emblématiques : pho (nouilles de bœuf), bun cha (vermicelles de riz bun avec porc grillé au charbon), cha ca La Vong … La cuisine hanoienne se distingue par sa subtilité, ses arômes équilibrés et ses influences impériales.

Ho Chi Minh-ville, elle, séduit par sa cuisine généreuse, plus épicée, marquée par la diversité des cultures du sud. Le banh mi (sandwich), le hu tieu (soupe saïgonnaise), les fruits tropicaux abondants font partie des incontournables.

(La Poste centrale de Ho Chi Minh ville)

5. L’architecture et la structure de chaque ville

Hanoi présente un dédale de petites rues anciennes, des bâtiments bas, des pagodes et des villas coloniales. Le lac Hoan Kiem en est le cœur symbolique.

Ho Chi Minh-ville impressionne par ses grandes avenues, ses boulevards rectilignes, ses immeubles modernes qui côtoient les bâtiments coloniaux. Le quartier de District 1 est son centre névralgique.

6. Activités ou attractions touristiques

À Hanoi :

• Le Vieux Quartier
• Le mausolée de Ho Chi Minh
• Le temple de la Littérature
• Le musée d’Ethnographie
• Le marché de Dong Xuan

À Ho Chi Minh-ville :

• Le musée des vestiges de la guerre
• Le Palais de la Réunification
• La cathédrale Notre-Dame
• Le marché Ben Thanh
• Les tunnels de Cu Chi (à proximité)

(Beauté des anciennes rues à Hanoi)

7. La météo générale et les saisons

Hanoi bénéficie d’un climat subtropical avec quatre saisons : printemps doux, été chaud et humide, automne agréable, hiver frais.

Ho Chi Minh-ville a un climat tropical, chaud toute l’année, avec deux saisons : saison sèche (décembre à avril) et saison des pluies (mai à novembre).

8. Trafic et accès

Les deux villes sont connues pour leur circulation dense, dominée par les scooters. Ho Chi Minh-ville est souvent jugée plus frénétique, mais mieux adaptée aux infrastructures modernes. Les deux disposent d’aéroports internationaux très bien connectés.

(Balade culinaire en vespa à Ho Chi Minh)

9. Niveau de vie

Le coût de la vie est légèrement plus élevé à Ho Chi Minh-ville, surtout en matière d’hébergement et de restauration haut de gamme. Hanoi reste plus abordable, surtout pour les séjours longue durée.

10. La vie nocturne

Ho Chi Minh-ville offre une vie nocturne animée : bars sur les toits, clubs branchés, quartiers festifs comme Bui Vien. Hanoi, plus calme, séduit par ses cafés, ses spectacles de marionnettes sur l’eau et ses circuits food-tour nocturnes.

(Spectacle de danse à la Cité Impériale Thang Long)

11. Shopping

Pour les fans de shopping moderne : Ho Chi Minh-ville est un choix évident avec ses centres commerciaux, ses boutiques de créateurs.

Pour les souvenirs artisanaux et les marchés traditionnels : Hanoi est imbattable. De nombreuses boutiques de café proposent du Robusta et du café mixte comme cadeau.

12. Excursions attrayantes

Depuis Hanoi :

• Baie d’Halong
• Ninh Binh (baie d’Halong terrestre)
• Village de l’encens Quang Phu Cau
• Parc national de Ba Vi

Depuis Ho Chi Minh-ville :

• Delta du Mékong
• Tunnels de Cu Chi
• Île de Con Dao (par avion)
• Parc national de Cat Tien

(Plage Hon Cau à Con Dao)

13. La sécurité

Les deux villes sont relativement sûres pour les touristes. Les petits vols à la tire peuvent survenir dans les lieux très fréquentés. La vigilance reste de mise, surtout dans les zones touristiques.

14. L’engagement de Vietnam Original Travel pour un tourisme responsable

Vietnam Original Travel œuvre pour un tourisme durable dans les deux métropoles :

• Promotion des hébergements écoresponsables
• Mise en avant des artisans locaux
• Excursions respectueuses des habitants et de l’environnement
• Circuits limitant l’empreinte carbone

(Village de l'encens Quang Phu Cau)

Quelle ville choisir ?

Hanoi : pour les amateurs d’histoire, de traditions et d’authenticité.

Ho Chi Minh-ville : pour les passionnés de modernité, de dynamisme et de vie urbaine trépidante.

Pourquoi ne pas découvrir les deux pour un panorama complet du Vietnam ?

 

Découvrez nos excursions à partir de ces deux grandes métropoles :

Excursion à partir de Hanoi

Excursion à partir de Saigon

PS : Le programme que nous avons mentionné ci-dessus est à titre consultatif, nous sommes des spécialistes du sur mesure pour vous concocter un voyage à votre image et envie !

Photo crédit : non contractuelle