Hoa Ba Bo, le jardin de fleurs près de Can Tho

Le Delta du Mékong est connu pour sa jungle langoureuse, ses marchés flottants et ses villages de fleurs, dont celui de Sa Dec (Dong Thap) est certainement le plus connu. Voyage Vietnam Sur Mesure vous emmène aujourd’hui au peu connu, mais très joli village horticole de Pho Tho – Ba Bo, près de Can Tho.

Où se trouve Hoa Ba Bo et comment y aller

Pho Tho, le village des fleurs de Ba Bo est situé dans le quartier d'An Khanh, district de Binh Thuy, ville de Can Tho. Peu connu, si on le compare à Dong Thap – Sa Dec ou Cai Mon – Ben Tre, Hoa Ba Bo est pourtant ici depuis presque 100 ans, hébergeant plus de 250 ménages dans les 2 quartiers de Long Hoa et de Long Tuyen. Il se dit ici que c’est un certain Tam Hoai (de Dong Thap) qui est à l’origine de ce village horticole. Il est venu ici en 1940, avec une collection de semences expérimentales qu’il va planter, faire fructifier et populariser. Il sera suivi ensuite par les « célébrités » locales : Nam Bong, Sau Doi, Tu Cuoi, Tu Lo…

Situé à environ 3 km du centre-ville de Can Tho, il ne faut qu'environ 15 minutes en moto pour rejoindre le village artisanal : franchissez le pont de Can Tho, prenez la 91B, allez tout droit au marché de Ba Bo puis tournez à gauche, un peu plus loin, vous trouverez facilement la porte menant au village horticole, de l’autre côté du pont de Ba Bo.

Rappelons que Can Tho est la plus grande ville du delta du Mékong, dans le sud- Vietnam. Située sur les rives de la rivière Hau, elle est considérée comme le centre politique et commercial du Mékong. Célèbre pour ses marchés flottants, ses temples et sa cuisine, Can Tho est un excellent point de départ pour découvrir le labyrinthe d’arroyos qui constitue le delta méridional.

Can Tho est à 3h30 de bus de Ho Chi Minh-ville. Vous pouvez également vous y rendre en voiture privée, dans le cadre d’un voyage sur mesure dans le delta du Mékong, par exemple. Il n’y a pas de vol direct HCM-ville/Can Tho. Hanoi est à un peu plus de 2 heures de vol de Can Tho.

La meilleure période pour se rendre au village horticole de Ba Bo

Ville méridionale, Can Tho connait deux saisons bien marquées :  la saison des pluies – qui dure de mai à novembre - et la saison sèche, de décembre à avril. Pendant la saison des pluies, en particulier en octobre et en novembre, les pluies de mousson peuvent provoquer des inondations. Le meilleur moment pour apprécier l’atmosphère typique de Can Tho se situe idéalement entre avril et juin, lorsque les températures sont confortables et que la saison humide ne s’est pas encore installée. C’est pendant le Tet du nouvel an lunaire que l’activité du village atteint son paroxysme, une ambiance unique !

Visiter Hoa Ba Bo

Sur plus de 20 hectares, les agriculteurs du village artisanal produisent près de 20 variétés de fleurs et de fleurs ornementales : en particulier, chrysanthèmes, soucis, abricotiers, poinsettias, bougainvilliers et les roses. Bien sûr, c’est en période de Tet que l’animation du village horticole bat son plein ! Autrefois, avant 1954, les fleuristes utilisaient des bateaux pour transporter des fleurs et des arbres fruitiers du jardin jusqu’au quai sur le fleuve. De là, la marchandise était transportée dans la rue Hang Duong, non loin du marché actuel. À cette époque, le quai s’appelait « Le quai du Commerce », avant de prendre plus tard le nom de « quai Le Loi » et enfin celui – définitif - de « Quai Ninh Kieu ». Depuis, Ba Bo et Ninh Kieu sont devenus une particularité de Can Tho pendant le Tet, une belle image des prémices du printemps.

Ici, pour le Tet, plus de 500 000 plants se vendent bon an, mal an. En dehors de cette période d’intense activité, le visiteur peut profiter du cadre bucolique pour ramener quelques clichés romantiques et surtout, il n’hésitera pas à tenter de discuter avec les ouvriers pour comprendre la vie et le travail de ces petites mains habiles, au service de notre plaisir floral. Car en dehors des plantes traditionnelles du Tet, Ba Bo s’est également lancé dans la production de plantes typiques du Sud, voire mémé à en adapter d’autres, normalement acclimatées pour des régions plus fraiches : nénuphars et caramboles en tête. Le village se modernise un peu, perfectionne ses méthodes de culture et de floraison, tout en gardant un esprit traditionnel, dans les senteurs exquises qui planent sur les champs. Les conditions météos ne sont pas optimum, notamment à cause des moussons, mais le savoir-faire et l’opiniâtreté des fleuristes fait que le miracle peut se produire : une très belle palette de variétés de fleurs. Miracle économique également, pour ce village reconnu village artisanal traditionnel en 2011. En effet, comme le veut la tradition, dès le milieu du huitième mois lunaire, les semis commencent, annonçant des centaines d’emplois pour les travailleurs locaux.  

Visiter Hoa Ba Bo est une expérience très agréable, mêlant à la fois le plaisir de visiter un village de fleurs et de toucher du doigt la réalité économique quotidienne des habitants ; finalement, une immersion dans un Vietnam simple et authentique.