Le marché flottant de Nga Bay, Province de Hau Giang

Le marché flottant est une caractéristique forte de l’identité culturelle du Sud-Vietnam. Il n’est pas seulement un lieu de commerce mais il est aussi un lien social grâce auquel la population d’un pays multi-ethnique peut vivre en harmonie. D’ailleurs, qu’il soit flottant ou de campagne, couvert dans un village ou sur un plateau montagneux, le marché est une composante essentielle du quotidien des Vietnamiens. Atypiques et spectaculaires, les marchés fluviaux du Sud fascinent les voyageurs et celui de Nga Bay ne déroge pas à cette attraction

Où se trouve le marché de Nga Bay et comment y aller ?

Situe à la confluence de 7 canaux, c’est un des marches les plus fréquentes du Delta du Sud. Autrefois connu sous le nom de marché flottant de Phung Hiep, Nga Bay est à une trentaine de kilomètres de Can Tho, (Quartier de Nga Bay, ville de Nga Bay, province de Hau Giang). De là, vous y arriverez facilement en taxi ou en voiture privée louée auprès d’une agence de voyage de voyage francophone locale. Et enfin, une fois sur place, il est très facile de louer un bateau qui vous emmènera autour du marché et sur tout autre site intéressant à proximité (d’où l’intérêt de vous rapprocher d’un voyagiste spécialiste du sur-mesure : il organisera à votre idée non seulement la visite du marché mais également des canaux et arroyos voisins).
Suivant votre point de départ, vous pouvez rejoindre Can Tho en avion, en bus ou en voiture privée.

Quel est le meilleur moment pour profiter du marché flottant de Nga Bay ?

Les visiteurs en excursion à Can Tho peuvent venir au marché flottant de Nga Bay en toute occasion et en toute saison. Mais pendant la saison des pluies (qui se déroule de mai à novembre, la saison sèche quant à elle, va de décembre à avril), il a plus de prestance et il est plus animé – pendant le Tet du Nouvel An Lunaire, l’activité est à son maximum. Mais quelle que soit la période envisagée, partez à l'aube ! Même s’il commence un peu plus tard que ses confères – vers 7 heures du matin, mais les bateaux commencent à affluer vers 2-3 heures – il est préférable d’y être bien plus tôt pour profiter de l’ambiance particulière qui règne sur un marché flottant.

Plonger dans l’ambiance d’un marché flottant du Sud-Vietnam

Contrairement à un marché à terre, un marché flottant est un marché en perpétuel mouvement, tout simplement par ce qu’il suit les mouvements et le rythme des eaux. Le soleil n’est souvent pas encore levé que les premiers bateaux affluent dans la brume matinale, offrant au voyageur (très) matinal un spectacle étrange et empreint d’un peu de mystère. Se mêlent dans le petit matin le bruit des moteurs, des rames et des cris des bateliers. A mesure que la clarté se fait plus vive, le visiteur remarque que chaque bateau a une perche fichée à son bord, sur laquelle est accrochée le produit vendu à bord. Tout un chacun peut ainsi se faufiler entre les embarcations et aller marchander ce dont la « Boi » fait la publicité : riz, fruits et légumes locaux, denrées aquatiques et articles ménagers… et même des reptiles et des oiseaux (peut-être repartirez-vous avec un flacon d’alcool de serpent ?). Ici, tout se vend et s’achète… de bord à bord de bateau. Un spectacle fascinant qui plonge immanquablement les visiteurs dans une contemplation stupéfaite. Un visiteur qui ne sera pas au bout de ses surprises (et de son plaisir) en découvrant qu’il existe également des bateaux-restaurants, le prétexte idéal à goûter au pho, au banh xeo et autres soupes de nouilles parfumées, le tout accompagné d’un café typiquement vietnamien qui fait oublier l’heure trop matinale. C’est étonnant comme la nourriture prend un autre gout sur l’eau, à bord d’un bateau aux yeux peints à sa proue, quelque part au bout du monde !

Le marché de Phung Hiep a été créé en 1915, après 10 ans de travaux. A l’époque, plus de 500 embarcations se retrouvaient ici, au centre de cette étoile à 7 branches que représente le confluent de Nga Bay. Même si de nos jours le marché distribue jusqu’au Cambodge voisin, avec la construction des routes dans le delta du Mékong, les marchés flottants sont moins nombreux et ceux qui subsistent deviennent plus petits d’année en année. Leur préservation en tant qu’élément à part entière de la culture fluviale est devenue une préoccupation des autorités locales.

En plus d’une multitude de petits marchés locaux, le delta du Mékong compte 4 grands marchés flottants : le marché flottant de Cai Rang près de Can Tho, celui de Nga Bay, le marché flottant de Cai Be (Province de Tien Giang) et celui de Long Xuyen, dans la Province de An Giang.

Si vous le souhaitez, vous pouvez poursuivre votre découverte de cet univers unique en consultant notre dossier sur les plus beaux marchés flottants du Vietnam.