Que faire au sud Vietnam pendant 7 jours ?

(La forêt de cocotiers d'eau du Mékong)

Quand on pense au Vietnam, on imagine souvent les rizières en terrasses du nord ou la baie d’Halong. Pourtant, le sud du pays est une destination tout aussi fascinante, où s’entrelacent villes bouillonnantes, paysages tropicaux, plages paradisiaques et traditions séculaires.

Avec ses contrastes saisissants, le sud du Vietnam vous invite à plonger dans l’effervescence de Ho Chi Minh-ville, à flâner sur les canaux du delta du Mékong, à savourer la douceur de vivre de Can Tho, ou à poser vos valises sur les îles idylliques de Phu Quoc et Con Dao, où la mer turquoise borde des plages de sable blanc encore préservées.

En 7 jours, partez pour une aventure inoubliable, où se mêlent patrimoine colonial, gastronomie de rue, croisières paisibles, marchés flottants et escapades balnéaires. Prêt à explorer un sud vietnamien vibrant, chaleureux et généreux ? Suivez le guide !

1. Découvrir le Sud du Vietnam : Ce qu'il faut savoir

Le sud du Vietnam est une mosaïque vivante qui mêle énergie urbaine trépidante, charmes ruraux bucoliques, sérénité insulaire et héritage culturel foisonnant. Des gratte-ciel scintillants et des boulevards coloniaux d’Ho Chi Minh-Ville aux canaux sinueux du delta du Mékong, en passant par les plages tropicales de Phu Quoc ou la beauté intacte des îles Con Dao, chaque recoin vous promet une aventure unique.

Ici, tout vibre : les ruelles débordent de cuisine de rue parfumée, les marchés flottants bruissent de voix, et la mer turquoise vous berce loin du tumulte. Le climat est chaud et accueillant toute l’année, et le rythme de vie décontracté invite à ralentir pour savourer un café glacé, découvrir l’architecture coloniale et se laisser bercer par la douceur de vivre tropicale.

(Parc Hoang Van Thu à la ville de Ho Chi Minh)

2. Sud du Vietnam : Quand visiter ?

Le sud du Vietnam bénéficie d’un climat tropical marqué par deux saisons :

Saison sèche (décembre à avril) : période idéale, ciel dégagé, températures agréables autour de 27–30°C, parfaite pour combiner découvertes urbaines et escapades balnéaires.

Saison des pluies (mai à novembre) : les averses sont souvent courtes et rafraîchissantes, la nature luxuriante, moins de touristes.

Graphique illustré : Météo dans le sud du Vietnam selon les mois

De décembre à mars : climat doux, faible humidité, mer calme.

Avril et mai : montée progressive de la chaleur.

Juin à septembre : pluies abondantes mais brèves.

Octobre-novembre : transition vers la saison sèche.

(Graphique de la météo dans le sud)

3. Ce que le Sud peut vous offrir !

Voici les incontournables :

Ho Chi Minh-ville : est la métropole la plus électrique du pays. Dans le quartier animé du district 1, vous admirerez l’architecture coloniale de la célèbre cathédrale de Notre-Dame, suivi du bâtiment historique de la Poste centrale. L’ambiance trépidante de cette mégapole moderne vous incite à prendre un verre dans un rooftop bien branché à la nuit tombée. Pendant la journée, ne manquez pas les marchés locaux particulièrement animés notamment celui de Ben Thanh ou Cho Lon et à apprécier la célèbre street-food de la ville. Que vous soyez un passionné de l’histoire (Musée des Vestiges de la guerre) ou simple un adepte de la vie nocturne animée, la ville de l’Oncle Ho a de quoi satisfaire tous les désirs.

Delta du Mékong : partez en croisière parmi les vergers et les canaux, visitez les villages sur pilotis, goûtez aux fruits tropicaux, vivez l’ambiance authentique des marchés flottants. Réservez un matin avant l’aube pour une visite du marché flottant, c’est un trait culturel unique du delta du Mékong. La visite à bord d’un bateau vous permet d’admirer des maisons traditionnelles sur pilotis et des villages (flottants) où la vie se déroule au fil de l’eau. Participez à une excursion à travers les canaux et les arroyos à destination des vergers fruits tropicaux et des ateliers de fabrication de nombreux produits alimentaires.

Can Tho : cœur vibrant du Mékong, avec le célèbre marché flottant de Cai Rang, la promenade de Ninh Kieu, et les fermes de cacao. La ville vous offre un aperçu rustique de la vie au gré du courant. Ne manquez pas l’occasion de visiter de ses nombreux vergers luxuriants, des belles pagodes et des rives paisibles : maison ancienne de Binh Thuy.

Île de Phu Quoc : plages de sable blanc, complexe hôtelier luxueux, snorkeling ou plongée avec tuba, îlots paradisiaques et couchers de soleil spectaculaires, Phu Quoc offre de belles opportunités de bronzage, du farniente, de baignade, de plongée, … une vraie destination pour les vacanciers.  

Îles Con Dao : un écrin isolé pour les amoureux de nature sauvage et d’histoire, célèbre pour ses plages désertes et ses vestiges coloniaux. Con Dao est encore une destination isolée et vierge pour ceux qui sont à la quête de l’authenticité et de la beauté naturelle sauvage. L’archipel des iles de Con Dao est un abri naturel parfaitement adapté pour les tortues marines qui viennent pondre les œufs.

Carte graphique illustrée : Attractions touristiques du sud Vietnam

Ho Chi Minh-Ville

Delta du Mékong

Can Tho

Île de Phu Quoc

Îles Con Dao

(Graphique des destinations touristiques dans le sud)

4. Combien de jours faut-il passer dans le sud du Vietnam ?

7 jours, c’est parfait pour goûter à l’essentiel !

Voici une suggestion d’itinéraire complet :

Jour 1 : Arrivée à Ho Chi Minh-Ville

Temps libre pour explorer les alentours de votre hôtel.

Soirée Jeep Tours : visitez Saigon by night sous les néons et la brise chaude.

Jour 2 : Saigon – Tunnels de Cu Chi – Centre-ville

Excursion aux célèbres tunnels de Cu Chi, réseau souterrain historique.

Retour en ville : musées, palais de la Réunification, marché Ben Thanh.

Jour 3 : Saigon – Réserve de Can Gio – Saigon

Partez découvrir la mangrove de Can Gio, classée Réserve de biosphère UNESCO.

Rencontre avec les singes, balade en bateau dans la forêt.

Jour 4 : Saigon – My Tho – Ben Tre – Tra Vinh

Début de votre immersion dans le delta du Mékong.

Balade en sampan sous les palmiers d’eau, visite des îles aux fruits, nuit à Tra Vinh.

Jour 5 : Tra Vinh – Can Tho

Route vers Can Tho.

Découverte de la vie locale, dîner au bord du fleuve.

Jour 6 : Can Tho – Cai Rang – Sa Dec – Saigon

Tôt le matin : marché flottant de Cai Rang.

Visite de la maison de Huynh Thuy Le à Sa Dec (histoire du roman L’Amant).

Retour à Saigon en fin de journée.

Jour 7 : Saigon – Départ

Derniers souvenirs, cafés ou shopping avant de reprendre votre vol.

(Profiter d'une pause gourmande au marché flottant de Can Tho)

5. Conseils de voyage essentiels pour le sud du Vietnam

Transports : Grab (application de taxi), bus locaux, ferries, vols domestiques (pour Phu Quoc ou Con Dao).

Météo : vêtements légers, chapeau, crème solaire, imperméable en saison des pluies.

Culture : respect des coutumes locales, modestie dans les temples.

Paiement et connexion : espèces pour les petits achats, cartes acceptées dans les hôtels/restaurants, carte SIM locale pour rester connecté.

(Conseils de voyage essentiels pour le sud du Vietnam)

Que faire au sud Vietnam pendant 7 jours ?

Du tumulte de Saigon aux eaux paisibles du Mékong, des plages de carte postale de Phu Quoc aux îles secrètes de Con Dao, le sud du Vietnam vous promet un voyage riche en contrastes et en émotions. En 7 jours seulement, vous goûterez à l’âme chaleureuse du sud, à sa cuisine généreuse et à la gentillesse de ses habitants.

Préparez votre sac, votre sourire et laissez-vous porter par l’aventure tropicale !

 

Voici une suggestion pour 2 semaines dans le sud du Vietnam :

Circuit Sud Vietnam en 15 jours

PS : Le programme que nous avons mentionné ci-dessus est à titre consultatif, nous sommes des spécialistes du sur mesure pour vous concocter un voyage à votre image et envie !

Photo crédit : non contractuelle