Top 10 des meilleures choses à faire à Saigon le soir

(Cathédrale Notre-Dame de la ville de l'Oncle Ho)

Ho Chi Minh-ville (Saigon), la plus grande ville du Vietnam, ne dort jamais vraiment. Quand le soleil se couche, Saigon s'illumine et dévoile un visage vibrant et éclectique. La ville offre une myriade d’activités nocturnes qui séduisent voyageurs et locaux. Voici le top 10 des meilleures choses à faire à Saigon le soir, ainsi que des suggestions bonus pour enrichir votre expérience !

1. Bui Vien - Quartier Pham Ngu Lao : l’effervescence de la rue des backpackers

Le quartier Pham Ngu Lao (Bui Vien Street) est l’équivalent du Khao San Road de Bangkok. Cette rue piétonne s'anime dès la tombée de la nuit : bars, pubs, karaokés, spectacles de rue et musiciens ambulants s’y donnent rendez-vous. Ici, vous pouvez déguster une bière fraîche (bière artisanale locale ou Bia Hoi) en terrasse, grignoter des brochettes ou simplement observer le flot ininterrompu de passants.

Astuce : Arrivez avant 21 h pour trouver une place assise en terrasse !

2. Profitez d’un cocktail dans un bar sur le toit

Saigon regorge de rooftops offrant des vues à couper le souffle. Essayez le Bitexco Tower Skydeck, le Chill Skybar ou le Saigon Saigon Bar pour siroter un cocktail au-dessus des lumières de la ville. Certains bars proposent des DJ sets, des spectacles ou des performances artistiques.

Budget : De 150.000 VND (6 €) pour un cocktail.

(Le Chill Sky Bar Rooftop du district 1)

3. Dîners-croisières : une soirée romantique sur le fleuve de Saigon

Embarquez pour une croisière sur un bateau restaurant, comme le Saigon Princess ou le Bonsai Cruise. Profitez d’un dîner raffiné tout en admirant les gratte-ciels illuminés et les lumières du port. Certaines croisières incluent des spectacles traditionnels (danse, musique).

Prix : à partir de 700.000 VND (27 €) par personne.

4. Goûtez à la street-food (cuisine de rue) de Saigon

Quand le soleil se couche, c’est le moment idéal pour explorer les saveurs de la célèbre street-food (cuisine de rue) de la ville de l’Oncle Ho. Que ce soit un bol fumant de pho, un banh mi croustillant, des banh trang nuong (pizza vietnamienne) ou un com tam (riz brisé), la diversité vous étonnera.

Où ? Autour du marché Ben Thanh, rue Nguyen Hue ou dans les ruelles de District 1.

(Diner-croisière à la mode parisienne chez Bonsai Cruise)

5. Shopping nocturne à Saigon

Les marchés nocturnes, comme celui de Ben Thanh ou le marché Ho Thi Ky, sont parfaits pour acheter souvenirs, vêtements, sacs, bijoux fantaisie et street food. N’oubliez pas de négocier avec le sourire !

6. Balade en jeep de l’armée vintage

Revivez le charme rétro avec un tour nocturne en jeep. Ces véhicules militaires des années 1960 vous emmènent à la découverte des monuments éclairés : hôtel de ville, cathédrale Notre-Dame, poste centrale, rivière Saigon… Un guide local partage anecdotes et histoires de la ville.

(Balade en jeep nocturne dans les rues de Ho Chi Minh)

7. Visite de Saigon en moto ou en Vespa

Partez à l’aventure à l’arrière d’une moto ou Vespa : traversez des quartiers animés, goûtez aux spécialités culinaires, explorez des zones moins touristiques. Les agences proposent des circuits thématiques : gastronomie, culture, architecture.

Sécurité : Casque fourni et chauffeurs expérimentés.

8. Découvrez Saigon avec un bus touristique Hop-on Hop-off

Pour une exploration confortable, optez pour un bus à étage Hop-on Hop-off. Parcourez les sites majeurs de nuit et descendez où vous voulez. Un moyen relaxant et abordable pour admirer les monuments illuminés.

(Balade culinaire vespa avec conducteur)

9. Plats vietnamiens traditionnels : initiez-vous lors d’un cours de cuisine

Pourquoi ne pas finir votre journée par un atelier cuisine en soirée ? Des écoles locales proposent des cours pour préparer goi cuon (rouleaux de printemps), pho, banh xeo (crêpes vietnamiennes). À la clé : un repas délicieux et un souvenir impérissable.

10. Assistez à l’A O Show

Le A O Show au Saigon Opera House est un incontournable. Ce spectacle mélange acrobaties, théâtre, musique et danse contemporaine pour raconter la vie vietnamienne d’hier et d’aujourd’hui. La scénographie et la mise en scène impressionnent même les spectateurs les plus exigeants.

(Spectacle artistique A O Show)

En bonus : vivez encore plus la nuit de Saigon

200 Xom Chieu Street Food Alleyway : un paradis pour les adeptes de la nourriture de rue authentique, loin des zones touristiques.

Explorez le Chinatown de Saigon (Cho Lon) : vivez une immersion dans la culture et la gastronomie chinoises : dim sum, canard laqué, tisanes traditionnelles.

Détendez-vous au Ca Phe Bet : ce café informel en plein air, dans un parc près de la cathédrale Notre-Dame, est un lieu de rencontre des jeunes Saïgonnais.

Marionnettes sur l’eau : découvrez cet art vietnamien ancestral dans un théâtre en plein centre-ville.

Savourez un Chè traditionnel : arrêtez-vous dans un stand pour un dessert sucré à base de haricots, gelée et lait de coco.

Circuit à vélo dans la ville de l’Oncle Ho : explorez Saigon sous un autre angle avec un circuit guidé :

• Visite gastronomique et culturelle
• Découverte architecturale des bâtiments coloniaux
• Circuit combiné vélo + immersion locale (marchés, ateliers artisanaux)
• Balade panoramique le long du fleuve de Saigon

Saigon la nuit, un monde à part

Ho Chi Minh-ville brille de mille feux dès que le crépuscule tombe. Que vous soyez un passionné de cuisine, d’histoire, d’aventure ou simplement curieux de vivre la ville autrement, Saigon la nuit a quelque chose à vous offrir. Préparez votre appareil photo, votre appétit et votre envie de découverte : la magie de Saigon vous attend!

 

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Excursion à partir de Saigon