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Pluriethnique, le Vietnam recense 54 groupes communautaires. Certains des 53 groupes dits « minoritaires » comptent plus d’un million de personnes, d’autres très peu. Les Ngai quant à eux représentent une population inferieure à 1 200 âmes.

L’autre boisson nationale avec le café, le thé est de tradition plusieurs fois millénaire. A la fois acte du quotidien et art de vivre, présent dans la plus simple des maisons comme dans les restaurants les plus chics, le thé est un trait culturel indéniable de la société vietnamienne.

Star des boissons et art de vivre, le café est – avec le thé – le breuvage national. La capitale regorge de lieux atypiques, insolites, branchés ou sages où boire un café. Un café qui au Pays du Dragon se décline aussi bien noir qu’à l’œuf ou à la noix de coco.

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Devenue destination phare ces dernières années, la plus grande ile du Vietnam séduit par ses plages, ses fonds sous-marins et la fraicheur de ses forets primitives. Reconnue à l’international comme lieu de villégiature d’exception, Phu Quoc a même été classée 7^ème destination préférée des touristes sur 25 sites émergents (Source TripAdvisor).

L’Indochine en général et le Vietnam en particulier sont des destinations parfaitement adaptées aux seniors. Ces pays sont par tradition et par culture profondément respectueux des personnes âgées qui trouveront dès leur arrivée un accueil et une attention toute particulière.